餅つき

2025年12月28日、今年も年末恒例のお餅つきを行ないました。

二台の餅つき機を使い、用意した11㎏の餅米を蒸していきます。

蒸し上がったお米は機械の振動でついていき、この作業を二台の餅つき機で各四回、計八回行ないました。

一回でつき上がるお餅の量はこんな感じです。

出来たてで熱々のお餅は、手早く切り分けて小餅や鏡餅などにしていきます。

つきたてのお餅を途中きな粉餅や鮭を入れた三平汁にしていただきました。
もちろん最高の美味しさです。
＼(^_^)／

このお餅つきの最大の目的は鏡餅を作ることです。
四日後の来年令和8年の元旦にこの鏡餅を広島平和記念公園に持っていき、原爆慰霊碑、原爆供養塔、韓国人原爆犠牲者慰霊碑、この三か所にお供えさせていただきます。

日本にいつまでもこの平和が続きますように。
世界すべての地域に平和が訪れますように。

20206年、令和8年元旦午前9時頃より、広島平和記念公園の原爆慰霊碑前に於いて「一人一輪千人献花」を行ないます。

たくさんのお花を用意していますので、皆さんの手で平和の思いを手向けてください。